Rappresentare le piante. Part Two: Immaginare

Certo, è facile fare gli spocchiosi e lamentarsi quando le piante vengono usate come pin-up sexy e senza cervello su copertine patinate. A fare gnegnegné quando i creativi iniziano a pasticciare con le tecnologie più avanzate per inventare nuove espressioni. …

Ma dove sei finito?

Come mai tutto questo silenzio? La risposta è qui. In autunno con colleghi di altre università ho ottenuto un finanziamento ministeriale per lo studio di cinque droghe vegetali usate nella medicina ayurvedica (Hemidesmus indicus R.Br. (Ranunculaceae; radici), Azadirachta indica A. …

Di ritenzione idrica, polisaccaridi, mucillagini e semi

Un basilico con ghiaccio, per favore! Niente batteri giganti, niente aureole e niente foto kirlian di semi di kiwi, ma comunque qualcosa di vivo, vegeto e mutevole: gli esserini che galleggiavano nella pinta dell'altro giorno erano, per l'appunto, esserini in …

La fitochimica olistica

Che finiscano sui banconi di un'erboristeria in prodotti confezionati, in fitoterapici o integratori alimentari, tra gli ingredienti di un functional food o qualora semplicemente restino nel solco della tradizione delle tisane, per tutte le droghe vegetali esiste una parola chiave: …

Scuole salernitane

Per l'angolo degli appuntamenti, è uscito il programma delle comunicazioni e delle letture plenarie di Fitomed 2008, il congresso congiunto delle società italiane di fitochimica (SIF), di fitoterapia (SIPhar), di scienze erboristiche (SISE) e del Gruppo Piante Officinali della Società …

Salone del libro (stand fitochimico virtuale)

Non l'ho letto e per ora neppure sfogliato, ma uno degli ultimi libri nel prolifico catalogo della CRC Press sembra interessante per approfondire alcuni aspetti della nutrizione funzionale e della nutraceutica applicata alla prevenzione di malattie e disfunzioni tipiche dell'invecchiamento …