Cliccando sull'immagine qui a lato è possibile accedere ad un'infografica che ho realizzato condensando ed armonizzando [1] i dati sui polifenoli delle mele disponibili in letteratura. A parte trovate anche una versione in pdf (un lenzuolo, praticamente) e la bibliografia …
Le piante sono bestie complicate
Erba volant 