La parola all’esperto

Un puntuale commento di Marco Valussi mi porta ad anticipare un post già in scaletta: se non ci si lascia spaventare dalla grafica molto poco poco user-friendly e dall’organizzazione un pò caotica dei materiali, Cropwatch e la home page personale di Tony Burfield sono tra gli spazi critici più densi di contenuti della rete in tema di oli essenziali e loro utilizzo (profumeria, aromaterapia, industria degli aromi alimentari). Esperienza nel settore e (molto) pochi peli sulla lingua sono le credenziali profuse a piene mani per approfondire ed aggiornare consumatori e professionisti sulle annose questioni della qualità degli oli essenziali, della loro certificazione e della sostenibilità della produzione.

Ogni mese, ad esempio, su Cropwatch appare una bibliografia ragionata delle novità su una pianta aromatica specifica (qui ad esempio quella recente sul Pau de RosaAniba rosaeodora) e con la medesima cadenza viene edita una newsletter con le ultime nel settore. La visione critica delle cose non manca, anzi è estesa all’interpretazione delle informazioni scientifiche ed alla definizione dei trend del mercato, con albionico puntiglio. Degnissimi di nota e di lettura anche i resoconti odorosi di viaggio alle Seychelles, in India, a Zanzibar ed in Corsica, reperibili nella pagina che raccoglie articoli di Burfield su diversi temi.

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