Archivio Mensile: luglio 2009
E giù botte
Sarà anche per via del gioco delle parti, del posizionamento sul mercato e dell’inevitabile concorrenza in una nicchia che si sta saturando, ma da quando è uscito lo standard COSMOS i rivali europei della certificazione bio/organica del cosmetico sono passati … Leggi l’articolo completo
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Alberi da masticare
Cìcles. Da che mondo è mondo a Bologna le gomme da masticare sono le cìcles. Il nome è arrivato con gli alleati nel ’45 portato dai militari che distribuivano, assieme a cioccolata e libertà, anche pacchetti di chicles, di chewing-gum, … Leggi l’articolo completo
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Spice oddity – Origano che non lo era
Qualche anno fa una partita di prodotti alimentari destinati al mercato nordeuropeo venne spedita al mittente. Motivazione: dite che nel prodotto c’è dell’origano, ma dai nostri controlli risulta che non sia puro. Tsk, tsk, non si fa, bricconi. Per la … Leggi l’articolo completo
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Dossier Biodiversità
Gli amici dell’ONG VIS-Volontariato Internazionale per lo Sviluppo hanno dedicato due numeri della loro rivista “Un Mondo Possibile” al tema della biodiversità. Online c’è già il primo dossier e lo spirito dell’iniziativa è ben riassunto nell’editoriale di Massimo Zortea: spiegare … Leggi l’articolo completo
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L’istrice goloso ed il profumo di violetta
Inginocchiato davanti alla fila di piante abbattute con metodo, osservo le impronte tozze e ravvicinate che circondano le foglie accasciate. Tonde, affondano per qualche centimetro nel terreno lavorato e soffice. “E’ stata Alice, l’istrice che abita poco oltre la strada” … Leggi l’articolo completo
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Phew! Non l’hanno fatta i carabinieri.
Scopro su Phytophactor questa perla. Nel martoriato Afghanistan l’esercito britannico sequestra nientepopodimeno che 1300 kg semi di papavero destinato alle coltivazioni illegali di oppio, filone d’oro che regge la baracca taliban e l’economia intera del paese, come ho già avuto … Leggi l’articolo completo
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Saltare lo squalo o la cena?
Per chi bazzica blogs e sottoculture pop da qualche anno ed ha quel minimo sindacale di retroterra giovanilistico, l’espressione “salto dello squalo” dice già tutto. Per gli altri, che lecitamente non prevedono questi alimenti ad alta deperibilità nella dieta culturale, … Leggi l’articolo completo
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