Archivio Mensile: dicembre 2008
Monday Movies #9 – Oltre i trifidi
Vi siete appassionati per la storia delle mele, della canapa, del tulipano e della patata nella Botanica del desiderio. Ma il benemerito Pollan in fondo non ha inventato niente, ha solo scelto gli esempi giusti e li ha raccontati bene. … Leggi l’articolo completo
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La dolce via
Ordinarie battaglie industriali: Coca cola e Cargill come preannunciato partono in tromba con lo stevioside nelle bibite a calorie zero. La concorrenza ed alcune associazioni di consumatori statunitensi ribattono appellandosi alla cautela, perchè come riportato in un editoriale apparso questa … Leggi l’articolo completo
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C’è crisi (dappertutto si dice così)
Quando al presidente brasiliano Lula viene fatto notare che il Brasile non investe energie sufficienti e non manifesta ferrea ed incrollabile volontà per proteggere e conservare la biodiversità amazzonica, la risposta di rimando assomiglia molto ad un “guardate nel vostro … Leggi l’articolo completo
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Monday Movies #7 – Il Jolly
Questo lunedi’ ci giochiamo il jolly ed è un jolly coi controfiocchi. Niente Youtube quindi, ma un’intera galleria professionale di documentari a tema naturalistico, con qualche vetta eccellente anche su piante e biodiversità vegetale. Si chiama Terra ed è un … Leggi l’articolo completo
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Salame e vino per tutti!
La stagione dei salami è già passata. Quella della loro preparazione intendo, perchè per il consumo la caccia è sempre aperta, come mi ricorda il Varzi gustato con soddisfazione sabato sulle colline di Broni. Chissà se e quanti nitrati conteneva. … Leggi l’articolo completo
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Why they put the coffee in the coffee in Brazil?
Gli elementi di conversazione davanti alla macchinetta del caffè in dicembre sono un viatico fondamentale per affrontare le fatiche pre-natalizie e se proprio non volete discutere del freddo, del calciomercato d’inverno, di Facebook o della meravigliosa boutique vintage scovata per … Leggi l’articolo completo
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A molti manca solo il profumo
Ormai travolti dalla modernità, i francobolli hanno vita solo nella passione di qualche collezionista, nell’estro di chi li disegna e nel tentativo di raccimolare qualche soldo per l’erario in nazioni dal PIL creativo. Che c’entrano i francobolli con le piante? … Leggi l’articolo completo
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Nelle piante ci sono i sassi
Anche le piante hanno i loro calcoli e come buona parte di quelli umani sono costituiti da inclusi cellulari di ossalato di calcio, ovvero da cristalli che si formano per precipitazione, quando la concentrazione di acido ossalico supera un certo … Leggi l’articolo completo
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Monday Movies #7 – Thanksgiving, Melville e mirtilli rossi
Chissà se anche a bordo del Pequod la botte delle mele cara a Stevenson era sostituita da una botte di cranberries, che di vitamina C ne contengono parecchia. Per certo sulle navi baleniere che portavano i tanti Ismaele verso l’Oceano … Leggi l’articolo completo
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Le ultime sugli antitumorali vegetali
Il tema degli antitumorali di origine vegetale è delicato, per vari motivi. Da un lato abbiamo più di un principio attivo naturale (tassolo, etoposide, vincristina, ad esempio) che da solo o dopo parziale trasformazione ha ormai passato i vagli sperimentali … Leggi l’articolo completo
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